Muffins con frambuesas, coco y pepitas de chocolate

enero 22, 2014 with Sin Comentarios

Aquí os proponemos una nueva receta que seguramente harán las delicias de vuestro paladar.

Ingredientes:
– 150 grs de Chocolate NESTLÉ POSTRES negro, 100 grs de frambuesas frescas
– 4 cucharadas de coco rallado. 3 huevos. 180 grs de harina
– 60 grs de azúcar en polvo. 1 yogur griego .
– 1 cucharadita de levadura en polvo. 50 grs de mantequilla derretida.

1 Precalentar el horno a 200º C
2 Trocear el chocolate en pepitas con ayuda de un cuchillo.
3 En un bol, mezclar el togur con los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida, el coco, la levadura y la harina.Agregar las pepitas de chocolate y remover suavemente.
4 Repartir las frambuesas en los moldes y verter la mezcla. Hornearlos unos 18 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.

PREPARACIÓN
15 minutos
COCCIÓN
18 minutos
DIFICULTAD
BAJA
RACIONES
8-10

Muffins con frambuesas

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